2022海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会和第三届中国食用菌产业博览会新闻发布会图文实录

曾玉（郑帅 摄）

　　福州市委宣传部副部长、市政府新闻办主任 曾玉——

　　女士们、先生们、记者朋友们：

　　大家上午好！

　　欢迎出席福州市政府新闻办新闻发布会。

　　6月10日至12日，2022海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会和第三届中国食用菌产业博览会将在福州海峡国际会展中心同期举办。今天，我们在这里召开新闻发布会，向大家通报展会筹备进展情况。出席发布会的有：福州市人民政府副市长林治良先生；福建省海洋与渔业局总工程师罗志涛先生；福州市农业农村局局长林健先生；福州市海洋与渔业局总工程师陈国生先生。

　　下面，有请林治良先生介绍展会筹备总体情况。

林治良（郑帅 摄）

　　福州市人民政府副市长 林治良——

　　新闻界的朋友们，女士们、先生们：

　　感谢大家再次来到海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会和中国食用菌产业博览会新闻发布会。

　　渔博会和菌博会已联合举办两届，目前已培育成为我省颇具特色的的山海协作展示平台。今年的渔业周·渔博会和菌博会将于6月10日至12日在福州海峡国际会展中心同期同地举办。各位新闻界的朋友们对展会给予了高度关注，在此，我谨代表渔业周·渔博会和菌博会组委会，对各位媒体朋友的到来，表示热烈的欢迎和衷心的感谢！

　　下面，我代表渔业周·渔博会组委会和菌博会组委会，向新闻界各位朋友介绍渔业周·渔博会和菌博会有关情况。

　　一、渔业周·渔博会总体情况及特点

　　本届渔业周活动由福州市人民政府、福建省海洋与渔业局、中国渔业协会主办；渔博会活动由中国渔业协会、福建省国际友好联络会、福建荟源国际展览有限公司共同主办，由中国民主促进会福建省委员会支持。本届渔业周·渔博会以举办高水平前沿论坛、创新渔业品牌宣传模式、搭建产销对接平台、推动融合发展为重点进行精心谋划部署，着力提升渔业周·渔博会的规模档次。展会规模4.6万平方米，吸引来自全国13个省市的300余家企业和机构参展，预计项目签约金额可超过220亿元。总的来说，今年的渔业周·渔博会具有以下几个特点：

　　（一）战略引领，驱动海洋经济跨越发展。一是积聚发展动能。主动对接海洋强国、乡村振兴等重大发展战略，重点与全国水产技术推广总站、中国渔业协会、省渔业行业协会、福州海洋研究院等单位密切合作，举办中国渔业渔村振兴论坛、海洋生物医药高端论坛等多场高规格论坛活动；关注重点领域，聚焦水产种业创新，首次举办现代水产种业振兴论坛，交流区域特色水产优势品种，推动渔业种业高质量发展。二是突出科技引领。举办福州市海洋与渔业科技创新联盟成立仪式，邀请农业农村部及部委有关单位、各省海洋与渔业行政主管和技术推广部门，涉海涉渔高校、科研院所和龙头企业齐聚榕城，进行主题分享、政策解读，共话产业趋势及未来发展之路。三是集中展示成效。聚焦海洋碳汇、智慧海洋、海洋经济、生态海洋、渔旅经济等热点领域打造“海上福州”主题形象展区和福建现代渔业馆，展示我市“海上福州”建设和我省现代渔业产业发展工作成效。四是促进项目落地。举办海洋与渔业重点项目集中签约仪式，推动促成一批海洋经济项目对接落地，展示海洋与渔业系统抓项目、促跨越的成果成效和工作实绩。

　　（二）激发活力，打响区域渔业特色品牌。一是凸显区域渔业特色品牌。今年增设“福渔”品牌展示区，打造鱼丸、金鱼等福州特色渔业品牌吉祥物IP新形象，集中展示我市渔业“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”三级品牌体系建设成效。二是打响“福州鱼丸”品牌。增设福州鱼丸展区，通过展示福州鱼丸养殖、加工、销售等全产业链条，发布“百家手工福州鱼丸店、百位福州鱼丸手工艺人”项目，打造“福州鱼丸+”概念，宣传福州鱼丸品牌文化，提升福州鱼丸品牌形象。三是甄选特色主题活动。由福州市渔业龙头企业举办“海欣潮‘丸’新食力”“鱼乐全闽 金彩一夏”等20个渔业品牌主题活动，延续举办福州鱼丸节、福州金鱼文化节、金鱼大赛和连江鲍鱼节等传统优势产业宣传推介活动，丰富市民生活情趣。

　　（三）牵桥搭线，助推融通互补合作共赢。一是精准对接供需，搭建产销对接平台。举办全国经销商大会、商贸对接会、走进工厂等系列活动，提升参展实效；充分发挥龙头企业引领带动作用，鼓励品牌企业举办全国经销商大会、新品发布会等，助力参展企业寻觅新商机。二是瞄准市场需求，推动产业新增长极。紧抓预制菜行业新风口，首次打造水产预制菜展区，汇聚全国水产预制菜行业上下游品牌，配套举办中国水产预制菜产业高峰论坛暨“2022中国水产预制菜年度榜”颁奖盛典活动，助力参展企业撬动预制菜消费新蓝海。三是引导集聚人才，线上线下同期举办“好年华 聚福州”2022年“海上福州”专场招聘会，持续做强“好年华 聚福州”引才特色品牌，促进高校毕业生充分高质就业，服务产业发展。

　　（四）深化交流，推进闽台渔业融合发展。一是依托中国休闲垂钓协会指导、福建省渔业协会具体承办的闽台休闲渔业论坛活动，以“闽台同发展，渔旅共融合”为主题，邀请两岸休闲渔业行业主管部门和协会领导、台湾籍在榕专家以及休闲渔业企业，通过现场交流及视频连线方式，解读行业政策、分享成功案例、凝聚发展共识。同时，举行第14批省“水乡渔村”授牌活动，共同推动两岸休闲渔业融合发展。二是聚焦海峡两岸水产养殖育种研究最新进展、先进技术、关键问题和发展方向，邀请台湾水产种业协会与国内专家学者、研究机构、企事业单位探索开展新时代两岸水产种业技术、人才培养等方面的合作交流，共同展望两岸水产种业合作交流未来。三是继续在连江-马祖海域举办海峡两岸增殖放流活动，以实际行动养护海峡渔业资源，促进两岸渔业可持续发展，计划放流真鲷、黑鲷、大黄鱼等苗种共计200万尾。

　　二、菌博会总体情况及特点

　　第三届中国食用菌产业博览会由中国食用菌协会、福建省国际友好联络会、福建荟源国际展览有限公司主办，福建省农业农村厅、福建省商务厅、福建省供销合作社联合社、中国民主促进会福建省委员会、福州市人民政府、福建省农业科学院、福建农林大学为支持单位。本届展会以“产销融合促发展·合作共赢创未来”为主题，规模达2万平方米，设置食用菌主产基地展区、食用菌品牌展区、食用菌产学研展区、食用菌菌需物资展区、食用菌机械及设备展区、菌菇预制菜展区、百菇部落、食用菌大型采购商1V1对接区等八大展区。展会吸引了16个省份约250家企业和云菌、黔菌、庆元香菇、随州香菇等23个食用菌主产区参展。主要亮点有：

　　（一）规模再创新高，首展地位进一步巩固。本届菌博会在前两届菌博会成功举办的基础上，对展会规模、展区设置、产品种类等进行了全面升级。一是展会规模更大。本届展会规模从1.6万平方米扩大至2万平方米，连续三年实现展会规模突破，持续保持全国菌界第一大展会地位。二是支持单位更多。得益于前两届菌博会在全国产生的影响力，本届菌博会除中国食用菌协会继续作为主办单位外，还邀请到农业农村部食用菌加工及综合利用技术集成科研基地以及云南、贵州、辽宁、广西、湖南、安徽等6个省份的食药用菌商协会作为展会协办单位，深度参与展会活动。三是品种类型更全。本届菌博会集食用菌一二三产于一展，不仅包含菌菇鲜品、干品等一产，还有菌菇制品、菌需物资展区、食用菌机械及设备展区等二产以及预制菜展区、百菇部落展区等三产内容，全面助力食用菌产业全产业链发展。

　　（二）活动精彩纷呈，办展特色进一步凸显。本届展会除了设置菌菇流通创新与发展论坛、第二届中国菌业周科技论坛等活动外，还聚焦食用菌产业发展特色、亮点、热点，创新设置了多个主题展区、主题活动。一是聚焦珍稀食用菌，设置国家（福建）珍稀食用菌产业集群专题展区。2021年，福建珍稀食用菌产业集群入选农业农村部、财政部“2021年优势特色产业集群建设名单”。这不仅是福建唯一入选的集群，也是全国食用菌行业唯一入选的集群。本届展会将由省农业农村厅牵头，组织我省八大食用菌主产县在4号馆首次设立国家（福建）珍稀食用菌产业集群专题展区，集中展现我省食用菌产业发展水平和实力。福州作为东道主，将打造福州食用菌专馆，整体展示福州食用菌产业发展潜力及山海协作新成果。二是聚焦舌尖消费，设置首届全国菌菇厨神争霸赛。邀请来自云南、广东、湖南、山东等地共百余名厨师同台竞技，并将由中国饭店协会专家担任评委评选出本届厨神，大力弘扬菌菇美食文化。同时，邀请菌界大咖“山夫子”共同举办“云菌漫谈”品鉴会，探索菌饮商机，引领菌业发展新风尚。三是聚焦快手菜消费热点，设置菌菇预制菜展区，邀请雅乐鲜、美食匠等预制菜龙头企业携手各地名厨，以菌菇为主材现场创菜，倡导新吃法，助力菌菇跻身预制菜赛道。四是聚焦市民参与度，设置百菇部落展区，开展毒蘑菇科普、菌棒制作体验、蘑菇手作DIY等精彩活动，诚邀广大市民积极参与。

　　（三）服务精准高效，平台活力进一步释放。本届菌博会致力提升服务能力，努力为全国食用菌行业企业搭建更大、更广的展示、交流、贸易平台。一是提升邀约合作精准度。本届展会在传统的广告宣邀、呼叫中心电邀、地推面邀、行业商协会组织的基础上，新增以商招商、以商换商、客户画像精准推送等邀约方式，进一步拓展专业客商邀约的广度和深度。同时，扩大大型采购商1V1对接区，力邀美菜网、叮咚买菜、万家合源、云南木水花野生菌交易中心、厦门中埔蔬菜批发市场等大型食用菌需求机构到会对接采购，切实帮助菌企做好供需匹配、精准对接。二是提升配套活动专业度。从市场需求出发，携手行业商协会策划举办专业配套活动，进一步丰富菌博会办展的内涵与外延。围绕种好菇，由中国菌物学会携手省科协打造第二届中国菌业周科技论坛；围绕卖好菇，由中国食用菌协会和果蔬协会联手打造菌菇流通创新与发展论坛；围绕吃好菇，联合中国饭店协会举办首届全国菌菇厨神争霸赛；此外，在技术、出口、营养方向，还配套举办有福建省食用菌新产品新技术发布会、中国菌菇出海分享会、“慧吃菇˙享健康”专题讲座等。三是提升云展会实效性。在深度优化“菌菇e行”云展会平台功能的基础上，增加引入全国各地百种菌菇品牌入驻，让消费者有更多的选择。同时，举办多场与杨美丽、包菇婆、菇往菌来等菌菇带货网红的连麦直播，力促菌企线上成交。

　　各位新闻界的朋友们，渔业周·渔博会是福州市海洋与渔业产业最重要的经贸活动之一，也是国际渔业交流合作的重要平台；中国食用菌产业博览会既是食用菌区域品牌集中展示平台，也是全品类全产业链食用菌综合贸易平台、产销对接实效平台。长期以来，大家对福州渔业和食用菌产业发展给予了高度关注和有力支持，真诚希望各位新闻界的朋友们一如既往地给予关注和支持，为渔业周·渔博会和菌博会成功举办营造更加良好的氛围。

　　再次感谢大家参加本次新闻发布会，竭诚欢迎各位朋友莅临本届渔业周·渔博会和菌博会现场，共襄盛举！

　　谢谢大家！

　　曾玉：

　　感谢林治良先生的介绍。上午发布会第一阶段议程到此结束。